Fatias de salmão nobre com corte preciso em técnica japonesa, envolvendo bolinha de arroz shari com gota de cream cheese por cima finalizado no maçarico
Fatias de salmão nobre com corte preciso em técnica japonesa, envolvendo bolinha de arroz shari com gota de cream cheese por cima.
Laminas de salmão fresco. 5 peças Acompanha hashi, shoyu e nozoki (berço de molho). Wasabi, Gengibre e Teriyaki a parte
Laminas de polvo fresco com raspas de limão e gergelim. 10 peças Acompanha hashi, shoyu e nozoki (berço de molho). Wasabi, Gengibre e Teriyaki a parte
Lamina de peixe por cima do arroz.
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