Enrolado em alga nori com arroz shari sutilmente temperado e recheio de filé de atum fresco e cebolinha verde.
Laminas de pescado branco do dia fresco. 5 peças Acompanha hashi, shoyu e nozoki (berço de molho). Wasabi, Gengibre e Teriyaki a parte
Fatias de salmão nobre com corte preciso em técnica japonesa, envolvendo bolinha de arroz shari com gota de cream cheese por cima finalizado no maçarico
Enrolado em alga nori com arroz shari por fora sutilmente temperado e recheio de filé de salmão fresco, cream cheese Polenghi e cebolinha verde.
Fatias de salmão nobre com corte preciso em técnica japonesa, envolvendo bolinha de arroz shari com gota de cream cheese por cima.
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